Nos encontramos en Alburquerque, tierras de Dehesa, de naturaleza, de sabor, de tradición, y de historia.

Por ello vamos a contar nuestra historia, la cual nos lleva hasta aquí. Nuestra historia se remonta 3 generaciones atrás, donde la primera generación de nuestra familia, se le conocía en Alburquerque como “El Carnicero de Alburquerque”. Era quien hacía todas las matanzas en el pueblo, tanto a particulares, como a comercios dedicados a la venta del ibérico.

La evolución de los años ha estado en constante movimientos, y por ello nosotros queremos seguir con esa tradición, con la tradición de toda una vida, toda una historia de Alburquerque, y por ello os presentamos los embutidos de autor, donde nuestras recetas son al más puro estilo artesano PERSEVERANDO ESAS RECETAS “DEL CARNICERO DE ALBURQUERQUE”. Siguiendo la tónica de la tradición, de los guiso naturales, procesados desde el principio por nosotros y elaborados sin Gluten, ni lactosa. TAL Y COMO NUESTROS ABUELOS HACIAN.

Por ello les invitamos a descubrir esta nuestra tradición, y poder regresar al pasado mediante sabor…. SABOR A LO TRADICIONAL